Gemodificeerd voedselzetmeel E1442 voor zuivelproducten

Spark Starch is een betrouwbare fabrikant en leverancier van hoogwaardig gemodificeerd voedselzetmeel E1442 voor zuivelproducten in China. Met vele jaren ervaring in de productie van levensmiddelenadditieven zijn onze producten concurrerend geprijsd en verkocht aan verschillende mondiale markten zoals Europa, Zuidoost-Azië, Centraal-Azië, Zuid-Amerika en het Midden-Oosten. We zijn enthousiast over de mogelijkheid om in de nabije toekomst een wederzijds voordelige zakelijke relatie met uw gewaardeerde bedrijf op te bouwen.

Stuur onderzoek

Productomschrijving

Productintroductie van gemodificeerd voedselzetmeel E1442 voor zuivelproducten

Hydroxypropyldizetmeelfosfaat E1442 is een veelzijdig voedingsadditief verkrijgbaar in amorfe poedervorm die in kleur kan variëren van wit tot gebroken wit of zelfs kanariegeel. Het natieve zetmeel wordt gemodificeerd door middel van een fysisch, enzymatisch of klein chemisch behandelingsproces, verkregen uit tapioca of wasachtige maïs. Dit voedingsadditief biedt uitstekende thermische stabiliteit bij hoge temperaturen en zure pH-niveaus en is zeer oplosbaar in water, waardoor het geschikt is voor diverse voedseltoepassingen.

E-nr.:	E1442
Synoniem:	Hydroxypropyldizetmeelfosfaat
CAS-nr.:	53124-00-8
Verpakking:	25 kg/zak;
Certificering:	FSSC, Kosjer, ISO
Oorsprong:	China

Productparameter van gemodificeerd voedselzetmeel E1442 voor zuivelproducten

1	Zintuiglijke behoefte	wit poeder
2	Gewichtsverlies, w/%	≤14
3	PH	5,0-7,5
4	Vlek (stuks/cm2)	≤0,50
5	Witheid/%	≥89
6	Fijnheid (100 mesh pass)/%	≥99,5
7	Fosfaatresidu (uitgedrukt als P)/%	≤0,04
8	Hydroxypropyl/(g/100g)	≤7,0
9	Chloorpropanol/(mg/kg)	≤1,0
10	SO2 resterend/(mg/kg)	≤30
11	Totaal arseen (uitgedrukt als As) (mg/kg)	≤0,5

Producttoepassing van gemodificeerd voedselzetmeel E1442 voor zuivelproducten

Het kan worden gebruikt als stabilisator, verdikkingsmiddel, emulgator en bindmiddel in voedingsmiddelen en cosmetica; Mayonaise, Ketchup, Diepvriesproducten, Kant-en-klaarmaaltijden, Ingeblikt voedsel, Zuivelproducten, Kaas, IJs, Jus, Sauzen, Yoghurt, Fruitbereidingen, Fijne voedingsmiddelen, Hampekel, Saladedressing, Kruiden, Tarrasap, Oestersaus, Cake, Brood .

Kenmerken en voordelen:

Plak transparant en glanzend.

Goede vorstbestendigheid en invriezen/dooien

Hoge anti-verouderingsstabiliteit.

Korte pasta, goede uitstrijk, goede cohesie.

Productiedetails van gemodificeerd voedselzetmeel E1442 voor zuivelproducten

Inpakken

Productie

Fabriek

Hottags: Gemodificeerd voedselzetmeel E1442 voor zuivelproducten, China, groothandel, aangepast, kwaliteit, goedkoop, fabrikanten, leveranciers, fabriek, prijs

Productlabel

Gerelateerde categorie