Spark is een professionele Hydroxypropyl Distarch Phosphate Modified Food Starch E1442 fabrikant en leverancier in China. Wij zijn al vele jaren gespecialiseerd in levensmiddelenadditieven. Onze producten hebben een goede prijs en stabiele kwaliteitsvoordelen en bestrijken vele markten zoals Europa, Zuidoost-Azië, het Midden-Oosten, enzovoort. We kijken ernaar uit om uw langdurige partner in China te worden.
U bent van harte welkom om naar onze fabriek te komen om de nieuwste verkoop, lage prijs en hoogwaardige Hydroxypropyl Distarch Phosphate Modified Food Starch E1442 te kopen, Spark kijkt ernaar uit om met u samen te werken.
Hydroxypropyldizetmeelfosfaat-gemodificeerd voedselzetmeel E1442 is een wit, gebroken wit of kanariegeel amorf poeder dat wordt verkregen door de eigenschappen van natief zetmeel afgeleid van wasachtige maïs of tapioca te veranderen door middel van fysische, enzymatische of kleine hoeveelheden chemische behandeling. Het kan stabiel blijven bij hoge temperaturen en lage PH. E1442-additief voor levensmiddelen is gemakkelijk oplosbaar in warm en koud water.
E-nr.: | E1442 |
Synoniem: | Hydroxypropyldizetmeelfosfaat |
CAS-nr.: | 53124-00-8 |
verpakking: | 25 kg/zak; |
certificering: | FSSC, koosjer, halal, ISO |
Oorsprong: | China |
1 | Zintuiglijke behoefte | wit poeder |
2 | Gewichtsverlies, w/% | â¤14% |
3 | PH | 5.0-7.5 |
4 | Vlek (stuks/cm2) | € 0,50 |
5 | Witheid/% | € 89 |
6 | Fijnheid (100 mesh pass)/% | € 99,5 |
7 | Restfosfaat (uitgedrukt als P)/% | € 0,04 |
8 | Hydroxypropyl/(g/100g) | € 7,0 |
9 | Chloorpropanol/(mg/kg) | € 1,0 |
10 | SO2-residu/(mg/kg) | € 30 |
11 | Totaal Arseen (uitgedrukt als As) (mg/kg) | € 0,5 |
12 | Lood/(mg/kg) | € 1,0 |
Stabilisator, verdikkingsmiddel, bindmiddel in voedingsmiddelen en cosmetica; Mayonaise, Ketchup, Diepvriesproducten, Convenience Foods, Conserven, Zuivelproducten, Jus, Sauzen, Yoghurt, Fruitbereidingen, Fine Foods, Ham Pekel, Saladedressing, Kruiden, Tarre-sap, Oestersaus, Cake, Brood.
Kenmerken en voordelen:
Plak transparant en glanzend.
Goede vriesvastheid en invriezen/ontdooien
Hoge anti-verouderingsstabiliteit.
Korte pasta, goed uitstrijkje, goede cohesie.