Thuis
>
Producten > Gehydrolyseerd plantaardig eiwitpoeder > Gehydrolyseerd plantaardig eiwitpoeder voor sauzen
Producten
Gehydrolyseerd plantaardig eiwitpoeder voor sauzen
Spark Starch is de fabrikant en leverancier van professioneel gehydrolyseerd plantaardig eiwitpoeder voor sauzen in China. Het is gemakkelijk op te lossen en te absorberen, kan op natuurlijke wijze de versheid en smaak verbeteren, heeft een sterke stabiliteit, is vrij van allergenen en is qua voedingswaarde uitgebalanceerd.
Stuur onderzoek
Productomschrijving
Gehydrolyseerd plantaardig eiwit (HVP) is een poedervormige grondstof gemaakt van plantaardige eiwitten zoals sojabonen, tarwe en maïs. Door enzymatische of zure hydrolyseprocessen worden grote moleculaire eiwitten afgebroken tot kleine moleculaire peptiden en vrije aminozuren, die vervolgens worden verfijnd, ontkleurd, geconcentreerd en gedroogd. Het is rijk aan 18 soorten aminozuren. Kernkenmerken: gemakkelijk op te lossen en te absorberen, verbetert op natuurlijke wijze de versheid en smaak, sterke stabiliteit, lage allergeniciteit en uitgebalanceerde voeding.
Model nr.:SHVP-106, SHVP-108, SHVP-168
Verpakking:20kg/karton;
Oorsprong:China
Productparameter van gehydrolyseerd plantaardig eiwitpoeder voor sauzen
| Testitems | Eenheid | Normen | |
| FYSIEK KENMERKEN |
Kleur en glans | ---- | Lichtbruin |
| Ruik de smaak | ----- | Zout, smakelijk | |
| Staat van de organisatie | ---- | Poeder | |
| Onzuiverheden | ----- | Gezuiverd | |
| CHEMISCH & HYGIËNISCH NORMEN |
Totaal stikstof (als N) | gram /100 gram | ≥2,0 |
| Aminozuur stikstof | gram /100 gram | ≥1,5 | |
| Vocht | gram /100 gram | ≤6,00 | |
| Natriumchloride | gram /100 gram | ≤42 | |
| MICROBIOLOGISCH TEST |
Aflatoxine B1 | µg/kg | ≤5,0 |
| Aërobe bacterietelling | KVE/g | ≤1,0×104 | |
| Coliforme bacteriën | KVE/g | ≤100 | |
| Gist en schimmel | KVE/g | ≤100 | |
| Pathogene bacteriën | 25g | NF | |
| ZWAARMETAAL | Arseen (As) | mg/kg | ≤0,5 |
| Lood (Pb) | mg/kg | ≤0,8 | |
| Kwik (Hg) | mg/kg | ≤0,05 | |
| 3-monochloorpropaan-1,2-diol | mg/kg | ≤1,0 | |
Producttoepassing van gehydrolyseerd plantaardig eiwitpoeder voor sauzen
Kruiden:kippenessence/kippoeder, sauzen, sojasaus, handige stoffen verpakking, soepingrediënten, samengestelde kruidenpoeder; Verbeter de versheid, verbeter de rijkdom, maskeer geuren en ben bestand tegen hoge temperaturen. Het kan wat mononatriumglutamaat vervangen.
Vleesproducten/zeevruchten:ham, worstjes, visballetjes, ingeblikt voedsel; Verbeter de smaak, verbeter de smaak, houd water vast en verhoog de elasticiteit.
Gepofte/snacks:chips, koekjes, snacks; Verbeter de versheid, versterk de voeding en verbeter de knapperigheid.
Bakken/gebak:Brood, cake, noedels; Verbeter eiwitten, verbeter gluten en verleng de versheid.
Verpakkingsdetails van gehydrolyseerd plantaardig eiwitpoeder voor sauzen
Hottags: Gehydrolyseerd plantaardig eiwitpoeder voor sauzen, China, groothandel, aangepast, kwaliteit, goedkoop, fabrikanten, leveranciers, fabriek, prijs
Gerelateerde categorie
Gemodificeerd zetmeel
Natriumgluconaat
Trehalose
Erythritol
Gehydrolyseerd plantaardig eiwitpoeder
Karamel kleur
Xanthaangom
Stuur onderzoek
Stel gerust uw vraag via onderstaand formulier. Wij zullen u binnen 24 uur antwoorden.
