Spark is een professionele fabrikant en leverancier van geacetyleerd dizetmeeladipaat gemodificeerd voedselzetmeel E1422 in China. Wij zijn al vele jaren gespecialiseerd in levensmiddelenadditieven. Onze producten hebben een hoge kosten-prestatieverhouding en zijn geëxporteerd naar vele markten zoals Europa, Zuidoost-Azië, het Midden-Oosten, enzovoort. We kijken ernaar uit om in de toekomst met uw bedrijf samen te werken.
Als professionele fabrikanten wil Spark u graag geacetyleerd dizetmeeladipaat gemodificeerd voedselzetmeel E1422 van hoge kwaliteit leveren. En we bieden u de beste service na verkoop en tijdige levering.
Geacetyleerd dizetmeeladipaat gemodificeerd voedselzetmeel E1422 is een wit, gebroken wit of kanariegeel amorf poeder dat wordt verkregen door de eigenschappen van natief zetmeel afgeleid van wasachtige maïs of tapioca te veranderen door middel van fysische, enzymatische of kleine hoeveelheden chemische behandeling. Het kan stabiel blijven bij hoge temperaturen en lage PH. E1422-additief voor levensmiddelen is gemakkelijk in oplosbaar water.
E-nr.: | E1422 |
Synoniem: | Geacetyleerd dizetmeeladipaat |
CAS-nr.: | 63798-35-6 |
verpakking: | 25 kg/zak; |
certificering: | FSSC, koosjer, halal, ISO |
Oorsprong: | China |
NEE. | Inspectie artikelen | Inspectiestandaard |
1 | Zintuiglijke behoefte | wit poeder |
2 | Gewichtsverlies, w/% | â¤14% |
3 | PH | 4.0-7.0 |
4 | Vlek (stuks/cm2) | € 0,50 |
5 | Witheid/% | € 89 |
6 | Fijnheid (100 mesh pass)/% | € 99,5 |
7 | Acetyl (g/100g) | â¤2,5 |
8 | SO2-residu/(mg/kg) | € 30 |
9 | Totaal Arseen (uitgedrukt als As) (mg/kg) | € 0,5 |
10 | Lood/(mg/kg) | € 1,0 |
Stabilisator, verdikkingsmiddel, bindmiddel in voedingsmiddelen en cosmetica; Mayonaise, Ketchup, Diepvriesproducten, Convenience Foods, Conserven, Zuivelproducten, Jus, Sauzen, Yoghurt, Fruitbereidingen, Fine Foods, Ham Pekel, Saladedressing, Kruiden, Tarre-sap, Oestersaus, Cake, Brood.
Kenmerken en voordelen:
Plak transparant en glanzend.
Goede vriesvastheid en invriezen/ontdooien
Hoge anti-verouderingsstabiliteit.
Korte pasta, goed uitstrijkje, goede cohesie.